Sábado, 28 de Agosto, 21h, Jantar e Festa com Iran Rosa DJ1000K7 no castelo Sperhacke Alabarda’s Catering (Rua Angelina Rech Lise, 90 – ERECHIM/RS).

INGRESSO: R$ 40,00/pessoa + bebidas.

CONTATO: IAB-RS Erechim (luizfiori@st.net.br) 54-9982.2790.

SOBRE O EVENTO

Caravanas da Arquitetura 2010 – ERECHIM

De 28 a 29 de Agosto 2010.

Organização IAB-RS Núcleo ERECHIM.

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SOBRE O CASTELO

Sperhacke Alabarda’s Catering

R. Angelina Rechlise, 90
Erechim – RS, 99700-000, Brazil
54 3522-1046
alabardascatering@hotmail.com

A Chef Judite Sandri é simplesmente DIVINA!

E a querida Yáskara Sperhacke é a mais elegante, gentil e divertida hostess que já conheci.

Minha opinião: ALTAMENTE RECOMENDÁVEL! Ao visitar Erechim, não deixe de conhecer o belíssimo patrimônio histórico pelas principais ruas da cidade e reserve especialmente uma noite no Castelo para deliciar-se com a excelente culinária da chef Judite! Recomendo.

Banquete de rei
Castelo de pedra oferece cardápio especial

(jornal Zero Hora)

Não fosse a excelência do cardápio, só o visual do castelo de pedra justificaria a visita ao restaurante Alabarda’s, em Erechim. O prédio em estilo medieval recebe grupos fechados para almoços e jantares. O brasão da família virou tema de decoração e parte da arquitetura do prédio. Seja em mosaicos no jardim externo, seja nos vitrais das janelas e portas ou até nos metais das fechaduras internas, as alabardas cruzadas dão um ar de nobreza ao estilo diferenciado de construção. Cada espaço foi aproveitado para dar conforto e propiciar ambientes diferenciados e aconchegantes. A adega foi instalada num calabouço, com um espaço para a degustação de tábuas de frios e queijos. O bar é abrigado num anexo, cujo andar superior tem mesas instaladas ao ar livre, servindo como mirante.

O acesso às torres superiores abriga minibiblioteca e espaço para leitura e café. Também há salas menores, para dar privacidade a grupos distintos numa recepção. O salão superior recebeu cobertura para o inverno, mas pode ficar aberto durante o verão. Entre as ameias da muralha, móveis em estilo medieval, alguns antigos, completam o visual do castelo. O cardápio é escolhido pelo cliente e vai desde os pratos simples até a gastronomia étnica. O serviço pode ser à inglesa e à americana, ou coquetel volante.

A especialidade da casa são as caças, os filés, os peixes e as aves, como a codorna, mas o cliente pode escolher também um prato campeiro, como o carreteiro de pinhão, frutos do mar ou uma carne exótica, como o avestruz. Anualmente, a chef Judite Sandri promove noites temáticas, como a do bacalhau.

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